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Et une chose est s re cela changera vos rencontres entre amis o vous pourrez consommer la fois de la glace et de l alcool sans vous soucier du reste Nous sommes donc all s

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Merci Hanna pour cette d licieuse recette t comme hiver qui fait qu une glace maison faite sans glaci re n est en rien givreuse Passe tr s bien avec quelques noix caram lis es

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Un inventeur r sidant aux Etats Unis a r ussi cr er une machine capable de changer n importe quelle boisson alcoolis e en une glace italienne Baptis Below Zero cet appareil

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La r ussite d une glace ou d un sorbet alcoolis repose sur un quilibre d licat entre la base glac e et l alcool ajout Voici quelques recettes de base et les ratios recommand s pour obtenir des r sultats

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Sortez la glace seulement au moment de le consommer l aide d une cuill re enlevez un peu de glace pour ajouter l alcool Le sorbet normand est servi comme dessert apr s le repas principal

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L alcool poss de un fort pouvoir antigel Les recettes d une glace la Chartreuse ou au Champagne doivent tenir compte du degr alcoolique et de la proportion de sucre se trouvant dans l alcool

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Glace aux alcools Les glaces aux alcools terminent bien un repas ou peuvent tre galement d gust au milieu d un repas trou normand berrichon etc